Características y cuidados
El Mespilus germanica, conocido como níspero europeo, es un pequeño árbol o arbusto caducifolio de crecimiento lento a medio, apreciado por su porte irregular, sus flores grandes y sus frutos singulares. Puede alcanzar entre 3 y 6 m de altura, formando una copa amplia y ramificada que aporta un aspecto natural a huertos, jardines frutales y plantaciones de inspiración tradicional. Sus hojas son alargadas, verde oscuro y ligeramente vellosas en el envés, adquiriendo tonos dorados, rojizos y cobrizos antes de caer en otoño.
A finales de primavera produce flores solitarias, grandes y blancas, a veces con un suave matiz rosado, que atraen a los insectos polinizadores. Más tarde desarrolla frutos redondeados y aplanados de color pardo rojizo, con los sépalos persistentes en el extremo, que les dan su aspecto característico. Los nísperos europeos se recolectan en otoño, pero necesitan pasar por un proceso de ablandamiento natural, conocido como sobremaduración o bletting, para que su pulpa se vuelva blanda, dulce y apta para el consumo.
En Ornacom cultivamos directamente cada ejemplar, garantizando un porte equilibrado y una floración abundante desde los primeros años de plantación.
8/10L
