Características y cuidados
La Actinidia chinensis, conocida como kiwi amarillo o kiwi chino, es una trepadora frutal caducifolia de crecimiento rápido y gran vigor. Desarrolla tallos leñosos y volubles, con hojas grandes, redondeadas y de color verde intenso, capaces de cubrir pérgolas, espalderas, muros y estructuras resistentes. Puede alcanzar entre 5 y 9 m de desarrollo con soporte, por lo que necesita espacio suficiente y una estructura sólida que permita guiar sus ramas y sostener el peso de la vegetación y los frutos.
Durante la primavera produce flores blancas o crema, ligeramente perfumadas, que dan lugar a frutos de pulpa amarilla en los ejemplares femeninos correctamente polinizados. La especie es dioica: las plantas masculinas producen el polen pero no dan fruto, mientras que las femeninas son las que fructifican; por ello es necesario incluir un polinizador masculino compatible que florezca al mismo tiempo, salvo en variedades autofértiles. La poda de verano e invierno es importante para controlar el vigor, renovar las ramas productivas y favorecer una cosecha de calidad
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