Merkmale und Pflege
Die Azarole (Crataegus azarolus), auch bekannt als Mittelmeer-Eberesche, ist ein kleiner, sommergrüner Baum oder Strauch mit rundlicher Krone und mittlerem Wuchs. Sie erreicht eine Höhe von 4 bis 8 Metern und bildet eine breite, verzweigte Krone. Dadurch eignet sie sich für Obstgärten, mediterrane Gärten, naturnahe Pflanzungen und als Solitärbaum. Ihre Blätter sind grün, gelappt und gezähnt. Einige Sorten weisen dornige Zweige auf, was bei der Pflanzung in der Nähe von Wegen berücksichtigt werden sollte.
Im späten Frühling oder frühen Sommer bildet die Pflanze dichte Büschel weißer Blüten mit purpurfarbenen Staubbeuteln, aus denen sich runde, kleine Äpfel ähnelnde Früchte entwickeln. Diese reifen je nach Sorte und Wachstumsbedingungen zwischen Spätsommer und Herbst in Gelb-, Orange- oder Rottönen. Die Früchte sind essbar und können vollreif frisch verzehrt oder zu Konfitüren, Kompotten und Marmeladen verarbeitet werden; ein warmer, sonniger Standort fördert eine größere Süße und eine bessere Ernte.
Bei Ornacom ziehen wir jedes Exemplar selbst auf, um eine ausgewogene Größe und üppige Blüte von den ersten Pflanzjahren an zu gewährleisten.
8/10L
