Fortunella margarita

Fortunella margarita, heute als Citrus margarita klassifiziert und als Kumquat bekannt, ist ein kleiner, immergrüner Baum oder Strauch von hohem Zier- und Fruchtwert, der in Südchina beheimatet ist. Er hat einen kompakten, dichten und stark verzweigten Wuchs mit Zweigen, die kleine Dornen tragen können, und ovalen, glänzenden, dunkelgrünen Blättern. Seine Hauptattraktion sind die kleinen, ovalen, leuchtend orangefarbenen Früchte, die mit Schale und allem verzehrt werden können.

Dieser langsam bis mäßig wachsende Baum erreicht eine Höhe von etwa 2 bis 4 Metern und bildet eine runde, kompakte Krone. Im Frühling und Sommer trägt er kleine, duftende weiße Blüten, aus denen sich später zahlreiche orangefarbene Früchte entwickeln, die typischerweise im Herbst und Winter reifen. Diese Früchte haben eine süße, aromatische Schale und ein etwas säuerlicheres Fruchtfleisch und können frisch, zu Marmeladen, Konfitüren und Gebäck verarbeitet werden. Er ist weit verbreitet als Zierbaum, Solitärbaum, niedrige Hecke und zur Kultivierung in Töpfen oder Kübeln.

Sie benötigt direktes Sonnenlicht oder einen sehr hellen Standort, insbesondere für eine gute Fruchtbildung. Sie bevorzugt fruchtbaren, gut durchlässigen Boden mit hohem Humusanteil und sollte nicht zu nass stehen. Regelmäßiges und mäßiges Gießen ist wichtig, in heißen, trockenen Perioden sollte häufiger gegossen werden. Die Bodenoberfläche sollte zwischen den Wassergaben leicht antrocknen. Sie ist kälteresistenter als andere Zitrusfrüchte, obwohl starker Frost ihr schaden kann, insbesondere bei der Kultivierung im Topf. Ein leichter Rückschnitt nach der Fruchtreife ist gut verträglich und sorgt für eine kompakte und gleichmäßige Krone.