Prunus amygdalus

Le Prunus amygdalus, aujourd’hui identifié comme Prunus dulcis et communément appelé amandier, est un arbre fruitier à feuilles caduques, au port étalé et à croissance moyenne. Il atteint généralement entre 5 et 8 mètres de hauteur, formant une cime arrondie et lumineuse, avec des feuilles étroites et allongées aux bords finement dentelés. Il est particulièrement bien adapté aux vergers et jardins des régions méditerranéennes, où il allie une floraison très ornementale à la production d’amandes.

À la fin de l’hiver ou au début du printemps, il se couvre de fleurs blanches ou rose pâle, qui apparaissent avant les feuilles et contrastent joliment avec les branches dénudées. Après la pollinisation, se forment des fruits vert velouté qui, à maturité, s’ouvrent pour libérer la coque contenant l’amande. La plupart des variétés nécessitent une pollinisation croisée ; il est donc conseillé de planter une autre variété compatible dont la floraison se chevauche. Il existe également des cultivars autofertiles, mais la présence d’insectes pollinisateurs améliore tout de même la récolte.

Chez Ornacom, nous cultivons directement chaque exemplaire, garantissant un port équilibré et une floraison abondante dès les premières années de plantation.