Citrus latifolia/aurantifolia

A Citrus latifolia / Citrus aurantifolia, közismert nevén perzsa lime, illetve mexikói lime, a két legtöbbet termesztett lime-fajt foglalja magában, amelyeket illatos, konyhai felhasználású termésükért nevelnek. Kompakt megjelenésű örökzöld kisfák vagy cserjék, vékony, esetenként tüskés ágakkal és ovális, élénkzöld, fényes levelekkel. Lombjuk sűrű és illatos, jelentős díszértéket is képvisel.

Mérsékelt vagy gyors növekedésűek, körülbelül 2–5 méteres magasságot érnek el, cserépben nevelve azonban általában kisebbek maradnak. Az év nagy részében hozzák apró, fehér, nagyon illatos virágaikat, amelyek más citrusfélékéhez hasonlók. Virágzás után ovális vagy gömbölyű termések fejlődnek, eleinte zöldek, éréskor sárgás árnyalatot ölthetnek. Húsuk lédús, savanyú és illatos, széles körben használják italokhoz, cukrászsüteményekhez, szószokhoz, pácokhoz és a nemzetközi konyha különféle ételeihez.

Igényük: napos vagy nagyon világos fekvés; a jó fényellátás különösen fontos a virágzáshoz és a terméshozáshoz. A termékeny, humuszban gazdag talajt kedvelik kiváló vízelvezetés mellett, mivel gyökereik érzékenyek a túlzott nedvességre. Ügyeljünk arra, hogy az öntözés legyen rendszeres és mérsékelt, meleg időszakban gyakoribb, télen ritkább öntözéssel, két öntözés között a közeg felszíne mindig enyhén száradjon ki. Mindkét faj fagyérzékeny, ezért hideg telű vidékeken érdemes védeni őket az alacsony hőmérséklettől, vagy cserépben nevelni, hogy fedett helyre vihetők legyenek. Enyhe metszéssel kompakt korona tartható, eltávolíthatók a sérült ágak, és kiegyensúlyozott szerkezet alakítható ki.