Citrus medica

Citrus medica, známý jako cedrát, je malý stálezelený strom nebo keř s vysokou okrasnou a ovocnou hodnotou pocházející z jihovýchodní Asie. Má otevřenou, nepravidelnou a rozvětvenou stavbu, větve mohou nést trny a velké oválné listy sytě zelené barvy. Jeho hlavní ozdobou jsou velké plody proměnlivého tvaru se silnou, drsnou a aromatickou kůrou, která při dozrávání žloutne.

Roste středně rychle, může dosáhnout přibližně 2 až 5 metrů výšky a vytváří poměrně otevřenou korunu. Na jaře nasazuje bílé nebo lehce nafialovělé, vonné květy, které se v teplém klimatu mohou objevovat opakovaně. Plody jsou velké a dužnaté, s velmi malým množstvím dužiny a silnou aromatickou kůrou používanou v cukrářství, při kandování a výrobě zavařenin. Často se využívá jako solitér, okrasný ovocný strom, nádobová rostlina a v zahradách středomořského nebo subtropického typu.

Vyžaduje přímé slunce; dostatek světla je zásadní pro růst a tvorbu plodů. Dává přednost úrodným půdám bohatým na organickou hmotu s výbornou drenáží, protože jeho kořeny jsou citlivé na nadměrnou vlhkost. Potřebuje pravidelnou a mírnou zálivku, zejména na jaře a v létě, přičemž povrch půdy má mezi zálivkami lehce vyschnout. Silné a dlouhotrvající mrazy snáší špatně, proto je v chladných oblastech vhodná ochrana nebo pěstování v nádobě umožňující zimní přemístění. Řez má být lehký, hlavně k odstranění poškozených větví, úpravě tvaru a udržení vyvážené koruny.